![简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单]( "简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鸡蛋 ：
一个老干妈 ：
一勺 鸡胸脯肉 ：
50 白米饭 ：
200 辅料
豆腐干 ：
若干 火腿 ：
半根 胡萝卜 ：
若干 豌豆 ：
若干 酱油 ：
若干盐 ：
若干鸡精 ：
若干 具体步骤
![简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第2张]( "简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.打好鸡蛋下锅炒成蛋穗状。
![简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第3张]( "简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.2.将火腿，豆腐干，胡萝卜，鸡胸铺肉切丁，椒鸡胸脯肉和火腿，下油锅，翻炒。直至金黄。
![简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第4张]( "简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.3.盛好200克的饭。另起油锅，下锅翻炒。
![简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第5张]( "简单版老干妈鸡柳饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.4.加入豆腐干，鸡胸脯肉，火腿，胡萝卜，豌豆下锅翻炒。之后加入一勺老干妈，盐，味精，酱油少许。翻炒一遍即可出锅。
烹饪技巧
1.鸡精要等末尾再放，这样饭会比较鲜。2.打鸡蛋时要打到上面冒泡，这样煎出来的蛋穗才会香。
