你知道孕妇能吃叉烧吗

叉烧肉是我们非常熟悉的一款粤式菜系，在广州早茶以及香港的小吃店里经常会看到有叉烧肉馅儿做成的叉烧包，一口咬下去，汁水丰富，肉质饱满，肥瘦相间的叉烧能带给爱吃肉的人极大的满足感。孕妇怀孕期间会格外注重饮食问题，有许多饮食禁忌。

一、叉烧简介

1、叉烧肉其实也是猪肉的一种，只是做法不一样而已。大概是因为这种做法更方便，更让人能够接受，所以叉烧肉是越来越火，很多人都喜欢吃。但是问题出现了，孕妇可以吃叉烧肉吗?下面就来具体的说说。

2、叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊，主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮，肉嫩鲜香。

3、叉烧肉叉烧肉在以前是插烧，叉是象形字，烧是象声词，久而久之，成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两块里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。

二、孕妇能吃叉烧吗

1、孕妇可以吃叉烧肉的，只要不吃太多热性和寒性的东西就好了。但同时孕妇也不能多吃,吃得太多会容易上火。建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃;蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等。主食最好选择粗粮。

2、孕妇的饮食，作为家人的一定要严格注意做到，营养均衡，不要让她们吃一些不卫生不健康的食物，以免引起身体的不适，危及胎儿的健康。

三、叉烧的功效

1、猪肉如今是人们餐桌上重要的动物性食品，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、叉烧味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;

3、叉烧肉主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

4、孕妇可以吃叉烧肉的，只要不吃太多热性和寒性的东西就好了。但同时孕妇也不能多吃,吃得太多会容易上火。建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃;蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等。主食最好选择粗粮。

5、孕妇的饮食，作为家人的一定要严格注意做到，营养均衡，不要让她们吃一些不卫生不健康的食物，以免引起身体的不适，危及胎儿的健康。

所以，通过以上的介绍，大家对于孕妇能吃叉烧吗这个问题找到合适的答案了吗？总体来说，叉烧说到底是采用猪肉的里脊部分，猪肉孕妇是可以吃的，因此叉烧自然孕妇也可以吃了，不过还是不建议吃太多叉烧，引起怀孕时的高脂血症那就得不偿失了。