可爱小红帽饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:25分钟
黄油 :50
糖粉 :60
可可粉 :10
小红帽饼干营养丰富,饱腹感强。而且食材的准备也比较简单,可以充分享受烘焙的乐趣,制作的过程较长,但是并不复杂。味道也十分好,浓郁而且不油腻,自己动手做可以适当调节甜度和含油量。而且会有一种和家常菜不一样的乐趣。喜欢吃零食的人不能错过。
主料
低筋粉 :160黄油 :50
糖粉 :60
辅料
巧克力 :10可可粉 :10
具体步骤
黄油在室温下软化后,加入糖粉搅打顺滑
逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况
筛入低筋粉,揉成团。另取两小块,分别揉入可可粉和红曲粉。放在折叠的油纸中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
刻出小红帽形状,放入烤箱烤十分钟左右