便捷的火腿炒饭怎么做好吃又简单

火腿炒饭是一道非常便捷的炒饭，可以说是一道懒人菜，也不需要非常高潮的烹饪技术，只需要买上几根火腿肠，将其切成片状或者丁状，对刀功没有太高的要求，做法随意，可以根据自己的爱好配上青椒，小葱等辅料。方便快捷，又美味可口，适合一个人在家时制作。

主料

辅料

具体步骤

1.米饭适量

2.火腿切成小块，葱花备用

3.鸡蛋打散

4.油锅预热，倒入鸡蛋煎熟

5.倒入火腿翻炒

6.倒入米饭。加入适量盐。翻炒几分钟即可出锅

烹饪技巧

米饭一定要炒到粒粒分明为止。这样的米饭才是炒透的表现。才会更好吃