木瓜撞奶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：1盒
木瓜 ：1个

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.材料备好一盒牛奶和一个木瓜

2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎

3.把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁（或用果汁机打成汁）

4.将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140ml木瓜汁

5.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火

6.牛奶和木瓜汁混合

7.搅拌均匀，放置凉却凝固即可开吃

烹饪技巧

喜欢细腻口感的可将木瓜果肉用纱布包裹后挤压出木瓜汁，滤去果肉的纤维；如果用果汁机打碎果肉的，再用滤网过滤一次；这款甜品必须现做现吃，不可久放，久放口感会苦，如果觉得不够甜可适量加入糖调味，我这木瓜特别甜，我就没放糖