五蔬果卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红甜椒 ：100
黄甜椒 ：100
苜蓿芽（alfafasprouts） ：100
苹果 ：100
酪梨（牛油果） ：100
小黄瓜（青瓜） ：100
素肉松 ：20
海苔 ：4张
全麦春卷皮 ：4张
杏仁酱 ：4茶匙
香菜（芫荽） ：10

辅料

具体步骤

1. 红、黄甜椒、苜蓿芽、苹果、酪梨、小黄瓜分成4份。

2. 取一张春卷皮，先放一片海苔，再放1份甜椒、苹果、酪梨、小黄瓜、苜蓿芽、香菜，加上杏仁酱，撒些素肉松。卷起来，以杏仁酱粘住封口。卷好后切段排盘，即可食用。