快捷自制抹茶奶油酱怎么做好吃又简单
随着生活的方式改变，很多人都愿意在下午吃上一点甜点，含有糖粉的甜点可以改善脑部的营养状态，使人在下午更加有精力，那么为何不自己制作一点奶油酱搭配面包来吃呢，有安全又美味，这道快捷自制抹茶奶油酱就是采用了抹茶做为奶油酱的调味料，制作出的抹茶味奶油酱味道很好。
主料
牛奶 ：200ml抹茶粉 ：10
淡奶油 ：100
辅料
白砂糖 ：80具体步骤
1，把50ML的牛奶A加热到体温左右的温度，加入过筛好的抹茶粉，用蛋抽充分搅匀至没有结块，顺滑的状态，制成抹茶牛奶溶液
2，150ML的牛奶B和白砂糖、淡奶油一起加入较深的奶锅中，以小火加热至颜色变黄、摇晃时看不到锅底的粘稠炼乳状，整个过程大约需要15分钟，需要不断搅拌，后期请戴上隔热手套进行操作，以免被热气灼伤
3，把抹茶牛奶溶液加入上一步骤中，充分搅拌均匀后加热至再次沸腾，即可关火，倒入耐热容器保存
