好吃的苏式月饼鲜肉馅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

自制的苏式月饼鲜肉馅干净卫生，营养健康，杜绝混杂一些其他的肉，采用五花肉，搭配葱姜蒜和各种调料制作搅拌而成，吃起来安全放心。这款苏式月饼鲜肉馅制作方法简单易学，工序不复杂，在家里可以轻松完成鲜肉馅的制作噢，小伙伴们快快行动起来哦

主料

五花肉 ：500
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

姜，蒜，肉，切末

肉和姜蒜拌均匀

加盐，鸡精，拌均，生抽，淀粉，椒盐老抽拌均

加入鸡蛋用打蛋器朝一个方向拌均至起筋

包上保鲜袋入冰箱冷藏2小时后加葱末。因为先加葱腌制后葱就会变质噢

我还加入了一点榨菜末里面

冷藏后分成小团搓圆即可待用