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美味传统烧饼的做法怎么做好吃又简单

美味传统烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

随着时代的进步,许多美食小吃与时俱进,有些传统小吃也逐渐被人们忘记。但是风味十足的传统烧饼代表着童年深刻的美好记忆,如果搭配着一杯温热豆浆食用更是让人满足。不妨自己在家动手试试传统烧饼的做法,可以自己寻找到那些的美好回忆。

主料

面粉 :300
酵母 :5

辅料

盐 :适量
油 :适量
白芝麻 :适量

具体步骤

将发好的面团揉进胡椒粉和芝麻盐,涂上油,然后再在上面加上一层面

糅合捏成圆形,圆形边缘用刀具刻花,沾油及蜂蜜或糖稀,上面撒上一层芝麻

贴入倒吊的锅壁上进行烤制,带烧饼面部鼓起,颜色呈现焦黄就可以出炉了。

烹饪技巧