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我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

黑木耳炸酱面是一款面条和甜面酱做成的美食,加入了蔬菜,黑木耳,黄瓜等,所以这款面食的原材料还是比较丰富的,黑木耳用天然的木耳,黄瓜选择新鲜的,黑木耳可以清理肺部的灰尘,黄瓜汁多味道美,可以让你皮肤变得更美丽,所以多吃这款面食没有错

主料

面条 :300
甜面酱 :200
黑木耳 :30
黄瓜 :80

辅料

油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第2张

1.黑木耳提前用冷水浸泡

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第3张

2.浸泡后的黑木耳切成丁

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第4张

3.起油锅,葱姜入锅煸香

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第5张

4.甜面酱入锅炒

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第6张

5.炒至酱香,木耳入锅炒

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第7张

6.加白糖炒

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第8张

7.加盐炒,炒均匀即可关火盛出备用

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第9张

8.煮锅加水烧开,面条入锅煮

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第10张

9.煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第11张

10.过凉后的面条沥干水,放到摆有黄瓜的盘子里

我爱面食黑木耳炸酱面怎么做好吃又简单 第12张

11.加黑木耳炸酱,搅拌均匀即可享用

烹饪技巧

甜面酱比较咸,炸酱时少加盐。炸酱时加少许白糖,酱的味道更好。配菜依据个人偏爱添加。