爽口的鲜蔬米纸卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

重庆终于结束了长达一周多的发烧天气，热的人简直都没什么胃口，所以你现在需要的就是一份满含蔬菜的清爽沙拉！但是光吃菜肯定吃不饱的哇，所以，需要加入一点点主食来填饱肚子，爽口的鲜蔬米纸卷就是上上之选，看上去晶莹剔透，吃上去爽滑可口，关键小清新的样子非常惹人爱呢！

主料

包心菜 ：100
芒果 ：半个
黄瓜 ：半根
紫甘蓝 ：100

辅料

日式沙拉汁 ：25
米纸 ：适量

具体步骤

1.紫甘蓝清洗干净，切成细丝，可以开水稍微烫一下

2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

7.加入包心菜和紫甘蓝，加入一两条黄瓜和芒果，卷起来即可！

烹饪技巧

浸泡时间不要太长~