准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面 :
600 韭菜 :
300 荠菜 :
500 猪肉 :
300 辅料
酱油 :
少许五香粉 :
适量味精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面里加少许盐调成面团醒一会
2.醒面的时候就可以准备菜了
3.处理好的,肉切丁,荠菜和韭菜切碎就可以
4.加入适量的花生油
5.适量的五香粉
6.适量盐和味精
7.适量的酱油上色
8.面分成大小差不多的小剂子,擀皮
9.在皮的中间放上适量的菜
10.捏住两边合拢,捏紧就可以了
11.很快包好很多了
12.开水下锅煮15分钟就可以了,热腾腾的饺子出锅了
烹饪技巧
煮饺子的时间可根据饺子的大小来判断,我做的饺子一般都不小哦