准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟绿豆有清热解毒的功效,在民间被广泛用为各种小吃、糖水汤肴的原料,其中的维生素有抑菌抗菌的功效。绿豆沙就是一种以绿豆为主要原料的消暑糖水,在广东、香港一带尤为闻名,香滑清甜。红糖绿豆沙中,红糖的甜味与绿豆沙的清香相辅相成。
主料
绿豆 :
350g 辅料
红糖 :
适量 具体步骤
1.绿豆少许,
2.用清水清洗放进电压锅里加清水,
3.高压40分钟,
4.煮好的绿豆沙,
5.放点红糖烧开,
6.冷却后就可以吃了,喜欢吃冰的放进冰箱冰凉更爽。
烹饪技巧
喜欢吃冰的放进冰箱冰凉更爽。