水产品的种类有什么？人们喜欢怎么吃水产品？

水产品富含极高的营养价值，随着捕捞和烹饪技术的发展，人们已经可以捕获超多的水产品，并通过烹饪技术将水产品的腥味去掉，水产品也成为了餐桌上的常菜，水产品的种类有什么?人们喜欢怎么吃水产品?

一、水产品的种类有什么

1. 鲜活类

鲜活类的水产品主要指鱼虾、螃蟹等，这类水产品都是直接来自各大水域捕捞上来的，没有进行过任何加工，是最鲜美的水产品。

2. 冻肉制品类

这一类产品主要包括禽类、野味和鲜肉类，虽然这些在大众的认知中与水产品的关联不大，但经营水产的都知道，这一类就是属于水产品，一般都有鸡爪、鸡大胸、鸭排、鸭脖等。

3. 水产干货类

这一类主要就是一些风干的水产品，比如干鱼、干虾、干海带等，风干主要是为了方便贮存，以防水产品变质。

4. 水产冻品类

这一类的产品是经过冷冻的，如果购买这类产品回家吃的话，需要比较长的一些时间去解冻，这类产品主要有冻鱼，因为冻鱼口感会更好也不容易变质，所以颇受大家喜欢。

二、人们喜欢怎么吃水产品

对于大多数人们来说，鲜活类的水产品用来煲汤最合适不过了，鲜鱼、鲜虾等煲汤，营养价值不会有太大的流失，还很可口好喝，十分不错;人们更倾向烤着吃冻肉制品类，辅以调制好的佐料进行烤制，简直是人间一大美味，烤肉是很多青年朋友聚餐、派对的首选，可以说是很受大家喜欢。

说了这么多，你是不是也心动了呢，心动的话，就快去行动吧;不过小编要说的是吃水产品一定要注意数量和食用方法，有的水产品吃多了会拉肚子，还有的水产品是不能和一些常见的蔬菜一起食用的，比如螃蟹就不能和西红柿一起食用；还有就是有的小伙伴是会对海鲜过敏的，那就不要去吃水产品了，小心去医院嗷。