蛋黄果籽能吃吗？如何挑选成熟又好吃的蛋黄果？

蛋黄果吃起来的口感和味道和我们平时吃到的牛油果比较相似，只不过里面果肉的颜色会有所不同，那么蛋黄果籽能吃吗?如何挑选成熟要好吃的蛋黄果呢?

一、蛋黄果籽能吃吗

蛋黄果里面的籽还是不建议大家吃的，最主要的是果核的部分一般都会有一定的毒素，这种毒素可大可小，如果偶尔吃的话，对于身体造成的伤害可能可以忽略不计，但长期吃果核部分的话就会对身体造成很大程度健康方面的影响，另外一点就是果核的部分，如果吃了的话，口感也不是特别的好，并不是所有人都可以接受这种口感和味道的，所以从这两个方面考虑的话，都是不建议大家吃的。

二、如何挑选成熟又好吃的蛋黄果

1.从外形入手

蛋黄果还有另外的一个名字也被叫做鸡蛋果，而之所以叫这个名字并不仅仅是因为里面果肉吃起来口感非常像是蛋黄，外形长得也非常像是，鸡蛋的形状是椭圆形的，所以在挑选的时候，如果我们发现蛋黄果的外形比较圆润，或者是出现了其他的形状，就要谨慎的购买，这样的蛋黄果基本上都是采用了激素或者是一些非正常的手段。

2.从气味上入手

另外在购买的时候，我们也可以去闻一下蛋黄果的味道，正常情况下来说蛋黄果都会有一种特殊的清香气息，一般这种气息越浓烈一些的话，代表着蛋黄果的成熟度越高，里面的果肉也会更加的软一些，但如果这种气息比较淡的话，是不推荐购买的，一般这样的蛋黄果成熟度都不是特别的高，买回家中之后还要自己进行催熟。

蛋黄果籽能吃吗?如果少量吃的话还是可以的，但经常吃的话是不推荐的，因为任何的果核里面都是有毒素成分的，如果大家对于蛋黄果比较好奇并且还没有吃过的话，可以看完这篇文章之后购买一个或者是两个回家品尝一下，尤其是对于喜欢吃蛋黄的人群，这种水果非常的对口味。