海南芒果怎么催熟？如何挑选海南芒果？

现在夏天到了，芒果也开始逐渐收获、出现在各大超市菜市场供人们进行挑选、购买。如果大家购买的芒果全部都是完全成熟的话，这样的芒果不太好放住，但是如果大家购买的芒果是不熟的话，人们又不会将其催熟，从而导致人们无法立刻食用，在日常生活中人们最喜欢买的芒果是海南芒果，那么海南芒果怎么催熟?下面小编来介绍几种方法，希望对您有用。

一、海南芒果怎么催熟

1、将买回来还没有成熟的芒果与一些香蕉、苹果放在一起，切记香蕉不要过于成熟，香蕉放置的时间越长，香蕉会逐渐生成乙烯，乙烯挥发在芒果上，会让芒果逐渐的成熟起来，因为乙烯对未成熟的水果有催熟的作用，所以将未成熟的芒果与香蕉放在一起有助于芒果的催熟。

2.芒果成熟的温度是20摄氏度以上，但是注意温度不要太高，温度太高会使芒果快速变坏，如果家中的温度过低的话，我们可以先找一个小的纸箱子，在找一个大一点的塑料瓶装满热水，将装有热水的瓶子用一件衣服包好放进箱子的里，将芒果用纸包好放入箱子内部，用厚一点的衣服盖在箱子上，保障箱子里的内部一直保持在20度以上，但也要注意温度不要过高。待到芒果开始逐渐的变软，芒果也就成熟了。

二、如何挑选海南芒果

首先可以先看海南芒果的果形，因为海南芒果的果核相对与较大，所以我们在挑选芒果时需要挑选果核比较小的芒果，目的是为了可以吃到更多的果肉。我们在选择时果形长一点的芒果，这样的芒果的果核会比较小。

其次我们可以看芒果的果皮，果皮呈现黄橙色、表面比较的光滑且表面没有黑点、果肉不会太软的，这样的芒果是最好吃的，如果芒果的表面有黑点，这样的芒果是熟过头的芒果，不易保存，在口感上也没有那么好了。

芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

所以大家买回芒果就不用再担心买完全成熟的芒果容易还，买还没熟透的芒果没有办法食用的，如果您可以立刻将您买回的芒果吃完，小编建议您可以购买完全熟透的芒果，如果您想要将买回的芒果再放置几天慢慢品尝可以买一些未成熟的芒果，将芒果放到太阳下或者是与香蕉放在一起进行催熟。