小芒果怎么催熟？如何挑选小芒果？

芒果也是我们平常生活当中经常吃的一种水果，从外形上看，芒果是有大小芒果之分的，它们是属于不同品种的芒果，从口感上来说，小芒果的口感要比大芒果好，而且籽比大芒果小得多，那么小芒果怎么催熟？

一、小芒果怎么催熟

1.米缸催熟。一般情况下，我们只需要将芒果埋在大米的中间。密封好后，过三天或者四天后，就可以把芒果拿出来，基本上这时候的芒果已经推熟了。

2.报纸催熟。我们可以用报纸把芒果包起来，包好之后放在温度稍高的地方，第2天就可以把芒果拿出来看一下有没有成熟。基本上一天内芒果是可以变软的，散发出来的果香味也会比较浓，这样子的芒果也就可以吃了。需要注意的是，在包芒果的时候不要包得密不透风，要留一点空隙，这样子芒果才会比较不容易发霉。

3.洋葱法。如果家里的洋葱比较多，也可以把洋葱放在较温暖的地方然后，然后把芒果放在众多的洋葱中间。

二、如何挑选小芒果

1.闻气味。当我们在挑选小芒果的时候，如果能闻到很浓郁的香味，那么这样子的芒果是比较好的，它的口感也会比较好。

2.看果型。我们在挑选小芒果的时候，如果从外形上看，小芒果是比较丰满的，那么这样的小芒果的果肉就会比较多，里面的籽会比较小，适合购买。

3.看外形。当我们在挑选小芒果的时候，要注意观察果皮的颜色。如果果皮的颜色比较深，皮比较细腻，蒂头是展开的，那么这样子的芒果是成熟的。如果看到芒果的颜色有点发绿，这样子的芒果不要购买，它是未熟的。

现在大家知道小芒果怎么成熟了，如果家里有小芒果还没有熟又想吃，不知道怎么处理的，可以选择以上这三种办法进行催熟，其实如果不想这么麻烦，可以直接把芒果放在温度稍高的地方，放几天也是可以熟的，只不过这种办法要花费的时间比较长。