梅子黄时是什么季节?梅子有哪些种类呢？

梅子尝起来酸酸甜甜的，我自己就特别喜欢吃梅子，但有时候就光顾着吃，也没留意过梅子是什么季节成熟的。今天大家就和我一起去看看梅子黄时是什么季节呢?梅子有哪些种类呢?

一、梅子黄时是什么季节

一句“梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行”描写五月初夏，其中就隐喻着梅子成熟的季节。梅子是果梅树结的果，好生长在温暖的环境里面，梅子黄的时候通常是在夏季，具体的时间是在六月初到七月初之间，而这个时候大都是阴雨绵绵，正好处于南方的梅雨季节，又称为黄梅时节。我们已经了解到梅子黄时是梅雨季节，接着让我们再看看梅子还有哪些种类吧。

二、梅子有哪些种类

其实梅子的种类非常多，大约有两百多个品种。在这里我们主要介绍四种，分别是乌梅，西梅，酸梅，和话梅。

1.乌梅

乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，在我国各地均有栽培，主要是以长江流域以南的省份最多。有敛肺生津，缓热止渴的作用。

2.西梅

西梅来源于美国的加州，也被称作为是加州梅。西梅的果实营养丰富，富含维生素A，矿物质及微量元素等。甚至有专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量，可见它的纤维含量价值极高，无愧称之为是现代人健康饮食的佳品。

3.酸梅

酸梅一般指青竹梅，青竹梅药用价值极高。经过多年以来的研究发现，青竹梅具有很强的清除自由基与活性氧的能力，对防止细胞衰老有作用。因此，经常使用青竹梅对人体是极有好处的。

4.话梅

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成的，经过一道道腌制程序，最后成为酸甜适度，果肉饱满的话梅。每当觉得口干舌燥的时候，吃一颗话梅，酸咸的味道刺激着味蕾，利于生津止渴。

通过小编的介绍，相信大家对梅子黄时是什么季节都知道了。我还介绍了几种梅子，当然，除了上面所介绍的梅子，还有很多其它的种类等待着我和大家一起去发现。在这里提醒大家一下，如果你喜欢梅子的话也不能过量的吃，否则也是非常不好的。