菜刀的厚度多少毫米合适 飘香香 专业问答 1.37W 大中小设置文字大小 4毫米左右。菜刀分为刀刃和刀背,刀刃的部分用来切菜和肉,而刀刃的横截面是一个三角形,刀尖出十分锋利,刀刃可以缩小到1毫米的厚度是最好的,能够快速的切肉和硬度较大的蔬菜水果等。切菜会产生摩擦,所以切久了的菜刀会变的不锋利,可以定期进行磨刀处理。 TAG标签:菜刀 #