凉拌粉丝需要焯水几分钟

三十秒至三分钟。粉丝的品种比较多，粗细以及形状皆有不同，焯烫的时间也会不一样。比较细的粉丝，放在水中煮三十秒左右即可，比较粗的粉丝，需要煮三分钟左右。焯烫后的粉丝，需要过凉水再用于凉拌，口感会更好。喜欢吃酸甜口的凉拌粉丝，可以添加白糖和食醋，喜欢吃辣口的粉丝，可以添加适量的辣椒油。