藕丁需要焯水几分钟 飘香香 专业问答 1.75W 大中小设置文字大小 两分钟。在处理藕丁时需要焯水的原因是为了降低原有相对较高的淀粉含量。首先,通过这样的处理,藕丁在进行翻炒时能让藕丁避免粘锅,使藕丁翻炒时更加方便,其次,这样能够使藕丁更具有口感并且能够减少藕丁的涩味,品尝藕丁时更加具有口感,脆嫩。 TAG标签:几分钟 #