鸡蛋里面有白色絮状物能吃吗

能吃。鸡蛋中出现白色的絮状物并不是变质所导致的，其实这种须状物质是系带类物质，主要成分就是蛋白质。夏天买回来的鸡蛋是不可以直接保存在室温下的，这样一周时间就会出现变质的情况，可以把鸡蛋直接保存在冰箱的冷藏室中可以保存半个月的时间。