凉拌黄瓜需要什么调料

酱油，盐，醋，蒜，耗油等。黄瓜的吃法有很多，而且食用价值高，既可以生吃也可以炒菜或者凉拌食用。吃黄瓜前一定要先用清水将黄瓜清洗干净，因为黄瓜表面会有一些小刺还有可能会有一些农药残留。凉拌黄瓜时可以把黄瓜切成细丝，这样会更加入味。