腊肠有腥味怎么办 飘香香 专业问答 8.88K 大中小设置文字大小 加酒和姜。如果腊肠有腥味,可以在煮腊肠时候要加入姜和白酒来减少腥味,最好在炒腊肠前先把腊肠焯过一次水,能减少腥味和杂质。为了避免做出的腊肠有腥味,在制作腊肠时候,要把肠衣处理干净,在馅里加入白酒和花椒辣椒等香料可以减少腥味。 TAG标签:腥味 腊肠 #