鱼熟了有土腥味怎么办

一般鱼熟后就没办法祛除土腥味了。或者把熟鱼重新清理干净，把制造腥气的两条白筋抽掉，就没有腥气了。淡水鱼生长的环境腐殖质较多，放线菌繁殖会有土腥味。做鱼之前一定要记得把鱼的血液处理干净，煮的时候加入葱姜蒜等调味。或者做之前放在盐水中浸泡。避免做熟之后有土腥味。