大米要煮多久能熟

半个小时。大米淘洗干净之后，加入适量水上锅蒸半小时左右就可以了。大米蒸之前最好焯水一遍，这样蒸出来的大米口感会更佳。除了蒸大米之外，还可以采用高压锅或者电饭煲来煮米饭，这两者烹饪大米的时间会相对于隔水蒸大米来说更短一点。