关于万能卷饼怎么做的餐饮精选

“我记忆里可以卷菜的饼就是春饼，小时候爸爸做面食做的特别好，尤其是饺子，饼之类。爸爸出去做工在外边吃过饭店里的筋饼，于是就回家给我们照样做，做的软颤颤的，特别好吃。长大之后没当遇到嘴馋的时候都会想起爸爸做的饼来。...

食材明细主料肉馅（300g）洋葱（1颗）胡萝卜（1根）辅料油（适量）鸡蛋（1枚）小葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）甜面酱（150g）老抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能肉酱的做法步骤1、肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、...

“在我们这里，没有一顿烧烤解决不了的事情😏烧烤酱是必备的，烤鱼烤肉烤生蚝烤扇贝烤鸡翅烤肠烤蔬菜……烤一切食材😂”食材明细主料蒜末（适量）辅料小米辣（适量）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）雪碧（适量）食用油（适量）松茸鲜（适...

“万能土鸡蛋系列的第一款面食，欢迎围观😍”食材明细主料普通面粉（500克）鸡蛋（2个）奶粉（40克）牛奶（180ml）辅料酵母（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色花卷的做法步骤1、准备材料：面粉500克，鸡蛋两个，奶粉40克，牛奶180ml，酵母5...

煎饼，山东名特小吃。几十年前农民下地干农活，带的最多的干粮便是煎饼了。坐在田间地头吹着风，摊开一张薄薄的煎饼，摆上一根大葱，卷起来蘸着大酱“咔嚓”一口，筋道的面皮嚼得你腮帮子生疼，末了打开水壶，“咕咚咕咚”灌几口凉白...

“这款卤汁可以完胜大部分外卖……下面是我今天做出来的家庭简化版……有兴趣的跟着开卤吧！卤什么都可以……任性〈😃ノ〈😃ノ〈😃ノ”食材明细主料鸭爪（20个）鸭翅（20个）辅料姜（1块）甘草片（20克）花椒（10克）干辣椒（15克）陈皮（1个）小茴...

食材明细主料蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能蒜蓉酱的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣剁碎备用。2、锅中热油，放入蒜末。3、将蒜末炒香炒出香味。4、加入适量蚝油。5、加入适...

“天气越来越炎热。我们大家喜欢做点凉菜。拌点凉面做一款简单版的葱油是再合适不过的了。清淡又美味哦！做什么都好吃。”食材明细主料大葱（一根）洋葱（一个）生姜（一块）八角（5个）香叶（5片）花椒（一匙）小葱（一把）香菜（一把）辅料菜籽油（一碗...

“爱心早餐。儿女早餐两种卷饼下肚一上午能量满满，充满活力。”食材明细主料酱肉（适量）面粉（400克）卤鸡蛋（数枚）辅料榨菜（适量）生菜（一颗）尖椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卷饼的做法步骤1、面粉加水，和成软面团...

“我北方人，特别喜欢酱香味浓香的菜。炸酱面是其中的一个代表，但是咱也不能天天吃炸酱，因为它里面放了好多肉，凉了之后，大油就会在表面结成厚厚一层白油，想要恢复鲜香，就得重新回锅，但回锅之后，水分蒸发了一些，酱就变成更加咸了...

“没人不爱卤味吧？一缸神秘的卤汁，白白的肉肉进去，美美的卤味出来。多少卤水老店的老卤甚至是传家之宝，分家也得分卤。奉上一份卤水汁配方，鸡爪、猪手、豆干，都请到碗里来，追剧、看球必备，你也可以养一份自己独门的老卤。”食...

食材明细主料五花肉（适量）辅料大杏仁（适量）西兰花（适量）配料香叶（适量）姜（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）八角（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）万福卷的做法步骤1、材料：五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味：香叶、八角、葱、姜、...

“做凉拌菜，用事先做好的凉拌油来做，瞬间起到提香的效果，这凉拌油做法简单，平常做一些备着，想做凉菜的时候就很方便了，也可用于做热菜时的提香，或者调酱汁时用。”食材明细主料香菜根（7-8根）西芹（200g）洋葱（1个）蒜瓣（6个）八角（2-3个）肉...

食材明细主料油（250g）辅料蒜（7瓣）葱（2个）干辣椒（6个）花椒（5g）大料（2个）香菜根（6个）原味（口味）未知（难度）万能调料油的做法步骤1、材料备用。2、洗净控干水分。3、热锅凉油下入所有调味料。4、烧开改小火慢慢熬。5、调料出现黄色微干关火...

“今天做了玉米面窝窝头，为了搭配，做了一个万能炒杂菜，不要太好吃哦，配米饭也很不错呦！”食材明细主料毛豆（100g）长豇豆（100g）酸菜（150g）辅料泡椒（3个）辣椒（3个）葱（适量）蒜（适量）调料生抽（1勺）食盐（适量）蚝油（1勺）料酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“这个骨头汤平时随便煮什么汤啊面啊的都可以放，给孕妇补钙特别的好，放冰箱冷冻什么时间要喝什么时间拿出来就可以了”食材明细主料大骨头（适量）辅料姜片（3片）葱（适量）配料冰糖（2个）胡椒粉（适量）料酒（适量）五角星（适量）盐（适量）咸甜（口味...

食材明细主料鸡蛋（3个）大葱（1根）辅料水（30g）调料鸡精（少许）黄豆酱（170g）番茄酱（20g）甜面酱（20g）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）万能鸡蛋酱的做法步骤1、1，材料备齐，蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。2、2，黄豆酱，甜面酱，番茄沙司混合均匀后...

“随着新冠疫情逐步缓解，各地陆续复工了。我家孩子爸已经正常上班了，小朋友也要每天早起在家上网课，于是一家三口的早餐还得按时做起来。今天就给大家介绍一种我家最近常吃的拌面酱，用它来拌面、拌饭都很好吃，不辣却很下饭...

食材明细主料蒜泥（适量）小米辣（3个）芝麻（1勺）辣椒面（2勺）辅料油（适量）葱（适量）生抽（2勺）醋（2勺）鸡粉（1勺）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）万能凉拌汁的做法步骤1、把小米辣切碎，然后把蒜剁成泥，加一勺盐2、鸡粉一勺，辣椒面2勺3、芝...

“过年了，家家户户都要准备一些炸酱，很方便吃面，配馒头烧豆腐。今天做这个非常简单好吃。”食材明细主料猪肉（一块）辅料葱（适量）花生米（一把）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）菜籽油（一勺）豆瓣酱（一匙）白糖（少许）酱油（一匙）五香粉（少许）蚝...

“食材：鸡蛋，面粉，香葱，糖，盐，植物油。方法：1、鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅散。吃甜的加糖，吃咸的加盐。2、再放进葱末搅散，3、再取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。4、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮，5、红萝卜切片过...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）温水（260ml）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）万能发面的做法步骤1、面粉放入容器中加泡打粉。2、加酵母。3、加白糖。4、加温水，水温不能超过40°。5、用筷子搅拌均匀...

“万能辣椒油：吃粉面，凉拌菜，炒菜都可以用的辣椒酱。”食材明细主料辣椒面（500g）菜籽油（1.8升）辅料花椒（15克）桂皮（少量）八角（少量）香叶（2片）草果（1颗）大葱（半根）生姜（1小块）调料盐（适量）白糖（适量）甜酒酿（适量）白芝麻（100克）香辣（口味）其他（工艺）廿分...

“这是一款裱花专业所常用的万能奶油霜：它即可裱花又可以写字。如果，你对裱花蛋糕感兴趣的话，一定要试一试这一款万能奶油霜的制作。”食材明细主料软化黄油（500克）玉米淀粉（20克）牛奶（210克）白砂糖（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时...

在当今的餐营业中，各色小吃可谓朵朵开花，得到大众的喜爱，我国的名小吃遍布世界各地。在小吃行业激烈的竞争中，卤肉卷可以称得上是独具特色，是众多经典小吃中的代表作之一，这种主要搭配卤肉、豆皮，以及其他的配料如火腿、鸡柳...