如何选山竹？考验你技巧的时候到了

山竹又叫莽吉柿，因为具有较高的营养价值和经济价值，所以近年来备受人们的欢迎。但是人们都想吃到既新鲜，质量又好的山竹，可是不太会挑。如何选山竹?考验技巧的时候到了，小编这就来向大家传授一些挑选山竹的技巧。

如何选山竹

1.观察外皮

选山竹的时候，仔细观察一下，山竹的蒂是什么颜色的，一般来说，蒂是绿色的话，会比较新鲜而且口感也会比较好。

2.捏捏果皮

选山竹的时候最好用手轻捏一下，一般捏起来比较有弹性的，那就是说该山竹比较的新鲜，捏起来比较硬的话，那就是说这个山竹可能不那么新鲜了，口感没那么好了，也有可能已经坏掉了。

3.看看底部

山竹的底部看起来好像是有好几瓣花瓣的花，一般来说，底部有几瓣代表着山竹的里面就有几瓣果肉，瓣如果比较少的话，山竹里面的每一瓣的果肉就会比较大。选瓣比较多的还是少的，主要是看自己的喜好了。

4.掂掂重量

挑选山竹的时候，拿起同样大小的，掂掂重量，越重的说明这个山竹水分比较多，可以说非常的新鲜了。

如何选山竹的技巧你学到了吗?虽然看起来有点麻烦，但是在买的时候，只需要你稍稍注意一下，就可以挑选到既新鲜又美味的山竹啦!