山竹怎样选薄皮的

1、看果柄。选购山竹时要买果柄呈绿色的，这样的山竹新鲜度会更好，吃起来汁水也会更多。

2、用手捏。选购山竹时可以用手捏一下外壳，皮薄的山竹摸起来会比较软，这样的山竹吃起来果肉会更多。

3、看个头。选购要买中等偏小的，不要买山竹个头过大或过小的。新鲜的山竹呈暗紫色，表面也会带有一定的光泽。