海南鸡饭用什么鸡 飘香香 专业问答 3.2W 大中小设置文字大小 文昌鸡。海南鸡饭是海南传统的风味主食,用海南的文昌鸡才是最正宗的。文昌鸡属于优良的肉类品种,用于白切的做法,口感十分出众,肉质滑嫩,鸡皮紧致爽脆,再配合简单的调味料,口感层次丰富。 TAG标签:鸡饭 海南 #