炖鸡汤用什么鸡好？鸡汤不宜和什么一同食用？

提起滋补，一般人首先想到的食物便是鸡汤，而炖鸡汤用什么鸡好呢?鸡汤不宜和什么一同食用?我们一起来探索一下吧。

一、炖鸡汤用什么鸡好

公鸡属阳，母鸡属阴，使用公鸡炖汤能够壮阳补气，更加适合青壮年男性用以提高身体素质，而母鸡炖出来的鸡汤更为温和，更加适合女性食用，一般情况下炖鸡汤以母鸡汤为最佳，因为母鸡汤老少皆宜，连体质虚弱的老年人都能够接受，受众更加广泛，也可以避免滋补过度的情况发生，因此小编建议炖鸡汤的鸡选择母鸡。

二、鸡汤不宜和什么一同食用

鸡汤应当避免和菊花，李子，糯米，鲤鱼，兔子，虾等食物一同食用，这些食物和鸡汤原本的滋补效果将产生冲突，使鸡汤效果大大降低，严重时还可能引发人体的不适反应，因此食用鸡汤时应当搭配合理食物，如鸡汤和枸杞，黑豆，黑蘑菇等搭配能够滋润人体的肾脏，也可以和桂圆一同食用，达到调节人体睡眠的效果。

以上便是炖鸡汤用什么鸡好与鸡汤不宜和什么一同食用的相关解答，小编建议大家在食用鸡汤时注意适量即可，避免滋补过头，同时也需注意避免和部分食物一同食用，降低滋补效果。