茄子能煮吗 飘香香 专业问答 1.73W 大中小设置文字大小 能。茄子是可以放在水里面煮的,在用水煮之前可以将茄子用盐腌制15分钟左右的时间,这样可以去除掉茄子里面大部分的水分,用水煮之后更加的好吃。水煮茄子可以直接蘸着调料汁食用,但必须确保茄子完全熟透,不然生茄子的味道比较难接受。 TAG标签:茄子 #