鱼怎么清理

可以用刀或者筛子刮去鱼鳞，从鱼的尾部开始往上刮，去掉鱼鳃，从鱼鳃两边处理，可以清理彻底，还得把鱼肚子割开，然后去掉鱼的内脏，可以用食盐搓洗鱼，会洗的更干净。最后接一盘清水，把鱼放进去，内外清洗一番，检查一下鱼肚子的鱼鳞有没有刮干净。