盐蛋怎么煮

盐蛋清洗干净，放入水中煮熟即可。盐蛋在煮之前要反复清洗，这样会更卫生。煮盐蛋的水，可以使用清水或是热水。热水煮盐蛋的时间要短一些，需要八分钟左右即可。凉水煮盐蛋的时间会久一些，需要十五分钟左右才能煮熟。热水煮盐蛋，外壳很容易破碎，需要注意操作方法。凉水煮盐蛋需要大火煮开，调成小火煮熟。