杨桃选黄的还是青的

选绿中带黄的杨桃。完全呈青绿色的杨桃是还没有成熟的杨桃，这样的杨桃的果肉中含有大量的苹果酸和单宁酸，因此口感极为酸涩，不宜食用；杨桃完全呈黄色又是其过熟的表现，这样的杨桃甜度和香气都会降低，而外表颜色是绿中带黄的杨桃成熟得恰到好处，酸甜多汁，十分可口，这样的杨桃十分适宜食用。0000000