杨桃是黄的好还是绿的好？如何才能让杨桃变黄？

对于很多爱吃水果的人群来说，杨桃一定不是陌生的水果。而对于很多90后来说，大家对于杨桃的第一印象也是来自于语文课本当中的一篇文章。杨桃现在售卖的商家也逐渐的多了起来，但是对于大部分人来说，杨桃还是比较陌生，今天我们就来说一说杨桃是黄的好还是绿的好呢?

一、杨桃是黄的好还是绿的好

我们在挑选购买杨桃的时候，经常会发现杨桃是两种颜色，一种是绿色的，一般这种绿色都是浅绿色，而另外一种就是黄色的，其实这两种杨桃都不是最好的，大家在挑选杨桃的时候，尽量选择杨桃，绿中带有黄色的才是成熟度刚刚好的。一般杨桃如果是浅绿色，证明是新鲜采摘下来的，但是这种杨桃一般吃上去口感比较酸，如果杨桃的颜色变成了黄色证明这样的杨桃放置的时间已经过久了，不新鲜了，虽然味道比较甜，但是口感非常欠佳。

二、如何才能让杨桃变黄

1.自然催熟法

买回来的绿色的杨桃往往吃起来非常的酸涩，而想要杨桃变成成熟的黄颜色，那么可以将买回来的杨桃放到通风阴凉的地方，保存4天左右的时间，一般4天左右的时间再去观察杨桃的话，颜色都会从绿变黄了，这个时候的杨桃味道是最甜的时候。

2.水果催熟法

如果比较着急吃杨桃的话，等不了三四天，那么我们也可以将苹果或者是香蕉这样的水果取出一两个放入到装有杨桃的袋子当中，然后将袋子的袋口扎紧，放置到一个通风阴凉的地方，这种方法可以在两天之内让杨桃迅速的变成黄色。

杨桃是黄的好还是绿的好?杨桃一般绿中带黄，黄中带绿才是最好的，如果杨桃完全变黄了，那一般证明这种杨桃放置的时间已经过久了，但如果是浅绿色的，虽然看着很好看，但是因为杨桃当中还有着苹果酸的成分，吃起来会很酸涩，因此大家在吃杨桃的时候，一定要选择黄绿色的。