怎么清洗杨桃？杨桃怎么去挑选?

杨桃是一种有很多很多水分水果，里面的维生素、果酸的含量也丰富，食用价值也是很高的，特别是它的一个鲜果，里面的含糖量也是非常之多，那么，怎么清洗杨桃?杨桃怎么去挑选呢?

一、怎么清洗杨桃

杨桃想要清洗的话是十分简单的，将购买回来的杨桃放置在水中然后清洗干净，清洗干净之后再用刀去削掉它的五个菱角，注意了，只要削掉较薄的那些菱就可以了，不要把杨桃的整个菱角都全部的削掉，要是这样的话整个杨桃可就不会再剩下多少东西了。清理好之后，再用水果刀把杨桃切成薄薄的五角星片，就可以轻轻松松的食用了。

二、杨桃怎么去挑选

1.看杨桃的一个外观：通常情况下杨桃的棱片肉较肥厚的话，它的口感是比较好的，若是杨桃的外观比较完整，也没有什么很奇形怪状的，并且，它的每一个棱片的大小都是那种很均匀的，这种通常质量比较的好的。

2.看杨桃的一个颜色：很多水果都有一个后熟的作用，但是杨桃却是没有的，在挑选的时候，就要去挑选那种成熟度适当的杨桃来购买，其中呢，绿中带黄的杨桃熟度代表是刚好，若是杨桃太黄熟度表示过熟，杨桃的表皮出现有黑色斑点、或者是太绿则成熟度不足。

3.看杨桃的一个重量：去超市里面购买杨桃的时候，可以用手去轻轻的掂量一下。若是杨桃的重量是那种很轻的，那么这种估计就是已经存放的时间是很久的了。选购的时候，应该要挑稍沉些的，这种就是属于比较新鲜一些的杨桃。

有一点大家都要去注意了，由于杨桃的外形是属于那种有棱有角的，所以在挑选的时候要注意有外伤的不要选，其中就包括了有撞伤的痕迹。要选择这种棱边有青绿的、鼓起、还有就是富光泽并且有透明这种感觉的杨桃，这种类型的杨桃质量比较好，汁液较多，选购是不是很简单呢？那大家学会怎么清洗杨桃了吗？