如何挑选杨桃？杨桃的功效与吃法有哪些呢？

品质好的杨桃口感酸甜，深受大众喜爱，会经常购买，但是不会挑选杨桃的人，买回来的杨桃往往好看但不好吃，那么如何挑选杨桃？杨桃的功效与吃法有哪些呢？本篇文章将为您介绍一些挑选杨桃的方法和杨桃的一些作用。

一、如何挑选杨桃

1.观察杨桃的大小，建议选那种偏小的杨桃，味道比较酸甜。

2.注意杨桃外表皮的颜色与手感，建议挑选黄绿色的杨桃，切记不要选偏绿的，因为这种杨桃还未完全成熟口感苦涩，还有建议选那些表皮较光滑无划痕的杨桃，因为这类杨桃口感比较鲜嫩。

3.观察杨桃的形状，正常情况下杨桃都有五个棱角，且每个棱角差别不大，所以挑选杨桃的时候选那种外观形状比较正常的，杨桃的质量也会比较好。

4.闻气味，一般成熟新鲜的杨桃都带有一股淡淡的香味，所以选杨桃的时候可以注意一下杨桃的气味，有利于选出新鲜的杨桃。

5.杨桃整体的质感，首先用手摸杨桃的硬度，如果感觉杨桃的肉比较硬且摸起来滑滑的，说明这个杨桃质量还可以，如果感觉比较软水水的那种，就不要选这种杨桃了；其次可以用手掂一掂杨桃的重量，感觉重说明里面水分充足，杨桃的口感更佳，反之较轻的杨桃就不要选了，因为这种杨桃可能存放时间太久失水过多，已经不新鲜了。

二、杨桃的功效与吃法有哪些呢

1.功效

杨桃的营养价值很高，含有丰富的糖和一些维生素、蛋白质、果酸等，这些有利于促进食物的消化为身体提供营养物质。

2.吃法

可以洗干净直接食用，可以和其他水果酸奶搭配做成沙拉吃，也是很美味的，杨桃经过处理后还可以泡茶或者做成果汁喝。

要想买到酸酸甜甜美味的杨桃，最好要掌握一些挑选杨桃的方法，本文列举了几种方法，大家可根据情况选择使用，美味的杨桃也用很多你没想到功效和吃法，大家可以从本篇文章中了解一些。