凉拌粉丝需要煮多久

三十秒至三分钟。粉丝的质地不一样，煮制的时间也会不同。比较细的粉丝，放在热水中煮三十秒左右即可，比较粗的粉丝，需要酌情增加煮制的时间。煮粉丝的时间 不宜过久，以免影响粉丝的口感。煮好的粉丝，需要过凉水再用于凉拌，这样可以避免粉丝黏连。