秋葵凉拌要煮多久

2到3分钟。秋葵凉拌只需要把秋葵洗净去蒂，放入锅中汆烫，就是放入锅中用开水煮，2到3分钟左右便可，不需要太久。汆烫的时候往锅里放点盐和油，可以保持秋葵翠绿的颜色。到时间之后就可以捞出来放在凉水中过凉。之后便可以加点酱油醋，耗油，小米椒，或者自己喜欢的调料凉拌即可。酸辣味的是真不错，可以在饭前开胃。当然秋葵也可以跟山药或者肉丝一起炒，味道也是一绝。