蒸米糕没有模具可以用什么代替 飘香香 专业问答 6.06K 大中小设置文字大小 用碗代替。用碗做米糕的时候要注意:大米要充分的浸泡开来,这样才容易将泡开的米打碎;米糕发酵的过程也要注意,发酵时间短的话,做出的米糕容易发硬,时间多长,做出的米糕会出现酸酸的味道;在蒸米糕的过程中,不能时不时的掀开锅盖查看。 TAG标签:模具 米糕 #