鸡蛋是不是越黄越好

不是。鸡蛋蛋黄的颜色，和鸡吃的食物有关。鸡吃的饲料中，含有的胡萝卜素含量比较高，淡黄颜色也就会更黄。能够鸡蛋时，可以用手触摸鸡蛋壳，品质好的鸡蛋蛋壳外表粗糙，品质差的鸡蛋外壳手感光滑。选购鸡蛋时，也可以将鸡蛋晃动听声音，品质好的鸡蛋，听不见任何晃动声。