做腊肉前可以洗吗 飘香香 专业问答 2.61W 大中小设置文字大小 最好不洗。做腊肉前,最好不要用清水洗,可用用白酒清洗,这样既能将肉清洗的更加干净,也能避免肉滋生细菌。腊肉是常见的食材,是将肉类经过腌制、晾晒或是烘烤而成;成品后的腊肉,防腐性比较强,保质期比较长。保存腊肉时,可以将腊肉清洗干净,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏即可。 TAG标签:腊肉 #