糙米如何烤熟

放入炒锅中炒熟、放于烤箱中烤熟。普通家庭烤糙米通常使用的就是炒锅，全程小火慢炒，一直炒到糙米变黄，香味变得浓郁。炒糙米的时间需要较长，因为受锅具和火力大小的限制，在炒制过程中需要不停地进行翻炒，且持续时间为半小时。烤箱则只需要平铺糙米烘烤15分钟左右。