做好的四川香肠可以放多久

6-30天。做好的四川香肠可以晾凉后，放入食品袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室保存，最多保存一个月的时间。也可以将做好的四川香肠放在冰箱冷藏室保存，可以保存六至七天的时间。四川腊肠放入冰箱冷藏期间需要随时观察腊肠的质地，以免四川腊肠变质。