李子保存的温度是多少

1℃左右。李子在这种低温环境下可以保存两个月的时间，并且温度控制的好的话，李子保存之后，吃起来的口感色泽味道都不会发生太大的变化，除了放到冷库里进行保存之外，平时李子也可以放到冰箱的冷藏室进行保存，只不过保存的时间会稍短一些，但口感和味道方面也还是不错的。