李子怎么保存硬度

1、冰箱存放。可以将品质好的李子放入冰箱冷藏室存放。使用冰箱保存李子需要将李子摆好存放，不能随意摆放，这样可以减少磕碰，从而利于李子的存储，还能保持李子的硬度。

2、纸箱存放。李子的数量较多，可以装入纸盒中，表面盖上保鲜膜，再用牙签在保鲜膜上扎一些小孔，便于李子透气，最后把纸箱放在阴凉处即可，可以保存半个月不变质。