腊鸭腿要蒸多久能熟

10到15分钟。腊鸭腿蒸10到15分钟，蒸制时间也并不固定，需要根据腊鸭腿的制作方法和腊鸭腿的大小判断。大多蒸到鸭腿中的肥肉都变得透明，且能够闻到香味即可。在蒸腊鸭腿前，要用温水将表面清洗干净，还可以先将鸭腿煮一下再蒸，这样能够缩短时间，还能去除腊鸭腿上面太多的盐。