莲藕煮几分钟

水开后再煮五分至十分。煮莲藕的时间跟莲藕的大小以及烹饪的火候有关，可以根据实际情况酌情增减煮莲藕的时间。另外，喜吃口感软糯的莲藕，也可以适当的多煮一会。莲藕是常用的食材，品种比较多，有白、红莲藕之分，白莲藕比较适合炒菜、凉拌，红莲藕比较适合煮汤、蒸着吃。