吃火锅鸭肠煮多久能熟

12秒左右。除了鸭肠，千层肚和多毛肚在这个时候煮出来也是最好的，如果涮的时间过长，肉会变老并影响食物本身的味道。新鲜的鸭肠需要先清理一下，然后切开鸭肠，用水冲洗鸭肠内侧，放一点醋和盐，然后用力擦，起泡后用水冲洗，并重复几次。